Chers clients, notre menu est en constante évolution. Il est donc sujet à changement sans préavis!
CICCHETTI
6$
Olives vertes Cerignola
6$
32$
Huîtres & mignonette au Prosecco
La douzaine
32$
6$
Marmelade Sicilienne et pizza fritta
6$
Charcuteries VIENS
Prix du moment
ANTIPASTI
8$
Tartinade & pain plat croustillant de Sardaigne
8$
12$
Arancini
Morue, tomate, olives & câpres
12$
12$
Spiedini
Brochettes d’agneau de Kamouraska & citron (6) {dimanche et lundi seulement}
12$
INSALATA
8$
Salade verte de la Nonna
Légumes de saison, origan & Barbaresco
8$
11$
Gorgonzola
Roquette, chou-rave, oranges sanguines, graines de pavot & mascarpone
11$
CONTORNI
10$
Choux de Bruxelles frits
Polenta crémeuse & Pecorino
10$
13$
Champignons
Rôtis au four à pizza, cipollinis "Agrodolce" & pancetta
13$
12$
Légumes racines
Rôtis au four à pizza, yogourt de bufflone, miel épicé & salsa verde
12$
PIZZA — Disponible pour emporter!
14$
Rita
Tomates, Fiori di latte, olives noires, ail du Québec, basilic, pecorino
14$
19$
Pepino
Tomates, pepperoni, peperonicini maison, mozzarella fumée, pecorino
19$
15$
Lia
Tomates, grana padano, anchois, mozzarella fumé & herbes de Provence
15$
21$
Enzo 67
Pâte de champignons, portobello grillés, shimejis marinés, kale noir & Fiori di Latte
21$
20$
Inverno
Choux de Bruxelles, poireaux, poivrons rôtis, panais, Bagna Cauda & mozzarella fumée (speck +4)
20$
20$
Time Pizza
Prosciutto cotto maison, pommes de terre, oignons caramélisés & béchamel au thym
20$
20$
Brooklyn Hot Honey
Sauce à la vodka, capicollo fort, oignons rouges, tomates cerises & provolone
20$
PRIMI
19$
Pizzoccheri
Légumes racines rôtis, bettes à carde, beurre à la sauge & OKA
19$
19$
Cavatellis
Tomates, brocolis, chapelures "alla Palermitana", anchois, raisins dorés & noix de pin
19$
21$
Linguini
Prosciutto cotto maison, pois verts, crème & Granna Padano
21$
SECONDI
29$
Risotto
Pieuvre grillée, ‘Nduja de chez VIENS, tomates, fenouil & basilic
29$
28$
"Costolette"
Rapinis marinés, cipollinis, pois chiches & salsa rosso
28$
À BOIRE
Bulle
11
/
52$
Nino Franco, Valdobbiadene Prosecco Superiore
Italie
11
/
52$
73$
◊ Harusame, Frizzante Rosato
Italie (Pinot Noir) {n}
73$
91$
◊ Naturea, Franciacorta Brut Nature
Italie (Chardo, Pinot Noir) {bio}
91$
97$
◊ Blanc de Blancs, Brescia
Italie (Chardonnay) {n}
97$
115$
◊ Clo Clo, Brescia
Italie (Pinot Noir) {n}
115$
132$
◊ Casa Belfi Colfondo Anfora, Veneto Frizzante
Italie (Glera) {BD} [1.5L]
132$
Blanc
39$
◊ Bacca del Merlo, Veneto,
Italie (Garganega, Chardo)
39$
9
/
45$
Val Caudalies, Dunham
Québec (Vidal)
9
/
45$
48$
◊ Vino a Gogo, Terre Sicilienne
Italie (Pinot Gris) {bio}
48$
11
/
51$
◊ Pievalta, Verdicchio dei Castelli di Jesi
Italie (Verdicchio) {bio}
11
/
51$
12
/
56$
◊ Nene, Monferrato
Italie (Cortese) {n}
12
/
56$
57$
◊ Costabisaccia, Sicile
Italie (Cataratto) {bio}
57$
59$
◊ Rorea, Langhe
Italie (Chardonnay)
59$
64$
◊ Annick, Toscane
Italie (Sauv. B., Vermentino) {BD}
64$
65$
Hidden Bench Estate, Beamsville Bench
Canada (Chardonnay) {bio}
65$
13
/
65$
◊ Ansj Bianco, Langhe
Italie (Arneis) {bio}
13
/
65$
75$
◊ Les Collinots, Sancerre
France (Sauvignon Blanc)
75$
80$
◊ Anisos, Vallagarina
Italie (Nosiola, Pinot Blanc, Chardo) {n}
80$
Orange
70$
◊ Les Elles, VdF
France, (Chardonay) {n}
70$
15
/
75$
◊ Hermit Ram, North Canterbury
NZ (Sauv. B.) {n}
15
/
75$
18
/
88$
◊ Raunchy Rizz
Australie (Riesling) {n}
18
/
88$
88$
◊ Maceratum, Ombrie
Italie (Trebbiano) {n}
88$
Rosé
8
/
40$
Ladybug, Malivoire, Niagara Peninsula
Canada (Pinot Noir, Gamay, Cab. F)
8
/
40$
Rouge
39$
Soluna, Terre di Chieti
Italie (Sangiovese, Cab. S.)
39$
45$
◊ La Querce Seconda, Rosso Toscano
Italie (Sangiovese, Merlot) {bio}
45$
10
/
51$
◊ Failoni, Rosso Piceno
Italie (Montepulciano, Sangiovese, Merlot) {bio}
10
/
51$
55$
◊ Poggiosecco, Chianti
Italie (Sangiovese, Malvasia N.) {BD}
55$
12
/
57$
◊ Small Lot Gamay, Beamsville Bench
Canada (Gamay)
12
/
57$
62$
◊ Neck, VdF
France, (Grenache) {n}
62$
64$
◊ Les pins, Bourgueil
France (Cab. F.) {bio}
64$
66$
◊ Serious, Venezia Giulia
Italie (Refosco) {bio}
66$
68$
◊ Blue Mountain, Okanagan
Canada (Pinot Noir)
68$
14
/
69$
◊ Rosso delle Miniere, Montescudaio
Italie (Sangiovese, Cab. F, Malvasia Nera)
14
/
69$
15
/
71$
◊ Celso, Dolcetto di Ovada
Italie (Dolcetto) {bio}
15
/
71$
72$
◊ Rebo, Vignetti delle Dolomiti
Italie (Rebo) {BD}
72$
76$
◊ Le Clash, VdF
France (Grolleau, Cinsault) {BD}
76$
78$
◊ Les Boutières, Ventoux
France (Grenade, Syrah) {n}
78$
80$
◊ Praesidium, Montepulciano d’Abruzzo Riserva
Italie
80$
82$
◊ Nero Ossidiana, Terre Sicilienne
Italie (Malvasia, Nero D’avola)
82$
91$
◊ G. Campagnola, Amarone della Valpolicella
Italie (Corvina, Rondinella)
91$
92$
◊ Nada Fiorenzo, Barbaresco
Italie (Nebbiolo)
92$
Magnum
110$
◊ Succés, Conca de Barberà
Espagne (Trepat) {bio}
110$
164$
◊ Vigna la casina, Chianti classico riserva
Italie (Sangiovese) {bio}
164$
Bières en fût
6.5$
KellerBier — Oshlag
Blonde, 5%, 440 ml
6.5$
7.5$
Fashionista — Avant-Garde
IPA, 6%, 440 ml
7.5$
Bières en bouteille & cidres
8.5$
Fanelli — Oshlag
Lager, 5.1%, 500 ml
8.5$
8.5$
Glutenberg sans alcool — Glutenberg
Blonde, 0.1%, 473 ml
8.5$
9$
Nano IPA — Oshlag
IPA, 2%, 473 ml
9$
8.5$
Floréale — Brasserie Générale
Blanche, 4.6%, 500 ml
8.5$
14$
Pawpaw t’es mort — Avant-Garde
Assemblage sur au Pawpaw, 5%, 500 ml
14$
8.5$
Glutenberg Rousse — Glutenberg
Irish red ale, 5.1%, 500 ml
8.5$
8.5$
Stout Bio — Brasserie La Chouape
Stout impérial, 7.4%, 500 ml
8.5$
36$
Des Bulles, Genre — Clos Saragnat
Cidre Bio, 7%, 750 ml
36$
74$
Beezz Roux — Ferme apicole Desrochers
Hydromel pétillant à l’avoine, 5.5%, 1.5 litres
74$
COCKTAILS
10$
Balconville
Bourbon, gin, chinotto, citron & ginger ale
10$
11$
Margarita Italiana
Téquila, limoncello, sirop simple & jus de citron
11$
12$
Amaro Sour
Amaro, bourbon, jus de citron, sirop simple & blanc d’oeuf
12$
10$
Nun’s Island Iced Tea
Rhum, gin, vodka, Cointreau, thé glacé maison & citron
10$
12$
Vecchio Stile
Whiskey, amaro & bitters
12$
11$
Planter’s Punch
Rhum brun, cointreau, jus de fruits de la passion, jus d’orange & jus d’ananas
11$
11$
Bicycle Thief
Gin, campari, jus de pamplemousse, jus de citron, sirop simple & soda
11$
12$
Cocktail de saison
12$
◊ Importation privée — {BD} Biodynamie — {n} Nature